El Perro y La Galleta - Restaurante Retiro

Abierto en 2015 frente al Parque del Retiro, El Perro y La Galleta – Restaurante Retiro pertenece al grupo creado por Carlos Moreno Fontaneda, heredero de una saga ligada a la galleta María. Nació para llevar a Madrid una cocina internacional cotidiana con identidad propia y un sello dulce inconfundible. El local muestra una estética clásica y acogedora, con aire inglés y detalles vintage. El cliente puede esperar un ambiente cercano, servicio ágil y una carta pensada para compartir, con platos de temporada, guiños caseros y postres con galleta María como emblema. La experiencia se apoya en la trayectoria del grupo desde 2015 y en su expansión posterior en la capital; la pericia se refleja en una oferta versátil que abarca desayunos, brunch, comidas y cenas, además de su propuesta dog friendly para acudir con mascota educada.

Qué ofrece en Retiro

El comensal encuentra platos reconocibles bien resueltos, opciones para todos los públicos y un repertorio dulce que rinde homenaje a la galleta de toda la vida. La casa funciona con reservas en plataformas de confianza y figura en guías y medios gastronómicos que han seguido su evolución, lo que refuerza la confianza en la experiencia de sala y cocina. Como autoridad dentro del panorama casual madrileño, el grupo suma varios restaurantes y una pastelería dedicada a su icónica “tarta de mamá”, consolidando una marca reconocible en zonas clave de la ciudad. En Retiro, el valor diferencial está en su ubicación frente al parque, la coherencia del concepto y la regularidad del servicio, tres factores que lo convierten en una opción segura para familias, parejas y grupos que buscan un plan gastronómico accesible y con personalidad en el Barrio de los Jerónimos. El entorno añade atractivo: caminar por el Retiro antes o después de la comida, disfrutar de una merienda con tarta y café o alargar la noche con un cóctel en una de las áreas más cuidadas y emblemáticas del centro de Madrid.

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