Pastelería Mallorca | Velazquez

Pastelería Mallorca es una firma histórica de pastelería, confitería y gastronomía con presencia consolidada en el Barrio de Salamanca de Madrid, donde cuenta con establecimientos en las calles Velázquez y Serrano. El negocio fue fundado en 1931 por Bernardino Moreno y su esposa María García, que abrieron su primera tienda con obrador en la calle Bravo Murillo. Las ensaimadas y los torteles que salían de aquel obrador ganaron pronto una merecida fama entre los vecinos del barrio. Dieciocho años después, pasada la dura postguerra, y con sus hijos ya conocedores del oficio, la familia abrió su segunda tienda en la calle Velázquez, dando el salto al Barrio de Salamanca y sentando las bases de la expansión que definiría el futuro de la marca. Hoy, Pastelería Mallorca está dirigida por la tercera generación de la familia Moreno, que ha ampliado las líneas de producto hasta conformar un universo gastronómico completo que abarca pastelería dulce y salada, cocina, bombonería, confitería y producto gourmet seleccionado. Todos los productos se elaboran a diario en los obradores propios de la empresa con ingredientes naturales y materias primas de primera calidad.

Tradición familiar y gastronomía en las mejores calles de Salamanca

Quien visita Pastelería Mallorca en el Barrio de Salamanca encuentra un espacio que funciona como punto de encuentro a cualquier hora del día, con terraza en la calle Serrano y servicio continuo durante todo el año. La carta ofrece desde los clásicos torteles y ensaimadas de hojaldre hasta una amplia gama de bollería, tartas, pastas de té, bocadillos gourmet y platos de cocina preparada para llevar. Pastelería Mallorca ha sido reconocida como comercio histórico de Madrid y forma parte del paisaje comercial del barrio desde hace más de siete décadas. La firma ofrece también servicio de catering de reconocido prestigio para eventos y celebraciones, así como tienda en línea con envío a domicilio. Su presencia en el Barrio de Salamanca, en dos de las calles más emblemáticas del distrito, consolida a Pastelería Mallorca como un referente de la tradición repostera y la gastronomía madrileña en uno de los enclaves más elegantes de Madrid.

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