Huesos de santo y Halloween 2026 en el Barrio de Salamanca

Los huesos de santo llegan este año con un festivo de propina. El domingo 1 de noviembre de 2026 no se pierde como festivo. El Decreto 75/2025 de la Comunidad de Madrid, publicado en el BOCM del 25 de septiembre de 2025, traslada Todos los Santos al lunes 2 de noviembre. Así, el Barrio de Salamanca encadena el sábado de Halloween, el domingo y un lunes de fiesta.

Quien busque huesos de santo y buñuelos de viento tiene una pista fresca. La Guía del Ocio publicó el 20 de octubre una lista de 12 pastelerías madrileñas para esta temporada, y 5 están en el distrito de Salamanca. Son Pastelería Chantilly en Claudio Coello, La Mallorquina en Velázquez, Formentor en Hermosilla, Pan Delirio en Juan Bravo y Luzón en Conde de Peñalver. Chantilly cierra los lunes, según su propia web, justo el día del festivo.

Halloween, en cambio, da poco de sí en estas calles. Lo que hemos podido confirmar a 29 de octubre cabe en dos direcciones, y en una de ellas ya no quedan plazas para los talleres.

Dónde comprar huesos de santo en el Barrio de Salamanca

Los huesos de santo se venden en el Barrio de Salamanca en al menos 6 pastelerías con dirección publicada: Chantilly (Claudio Coello, 68), La Mallorquina (Velázquez, 39), Mallorca (Velázquez, 59), Formentor (Hermosilla, 81), Pan Delirio (Juan Bravo, 21) y Luzón (Conde de Peñalver, 42). Ninguna web consultada el 29 de octubre da su precio.

De las webs consultadas, Mallorca es la única que deja rastro del producto. Entre sus fichas técnicas figuran los huesos de santo de yema en caja de 175 g, una caja de trufa y praliné y un surtido, todas en ediciones fechadas en octubre de 2025. Su tienda de Velázquez, 59, hace esquina con Don Ramón de la Cruz.

El hueso de santo es mazapán, y su relleno de siempre es la yema, que da nombre a la caja básica de Mallorca. La caja de trufa y praliné demuestra que las variantes ya han llegado a los mostradores del barrio. La costumbre de comer estos dulces en torno a los difuntos nació en los conventos, según un reportaje de esMadrid, que recoge también la creencia de que cada buñuelo rescata un alma del purgatorio.

Chantilly abre de martes a sábado de 10.00 a 14.30 y de 17.30 a 20.30, y el domingo solo por la mañana, según su página de contacto. El lunes cierra. La misma página dice que abre casi todos los festivos y pide confirmarlo antes en el 91 576 53 18. La estación de metro que indica es Serrano.

Formentor, Pan Delirio y Luzón aparecen en la lista de la Guía del Ocio con su dirección, pero sin horario. Para esas tres, el teléfono antes de salir no es un trámite.

El festivo de Todos los Santos se traslada al lunes 2 de noviembre

Circula la idea de que un festivo que cae en domingo se pierde. En Madrid, en 2026, no es así.

En 2026 la Comunidad de Madrid traslada Todos los Santos al lunes 2 de noviembre, según el Decreto 75/2025. Su anexo enumera 12 fiestas laborales, y esta figura con estas palabras: «2 de noviembre (lunes), traslado de Todos los Santos». Es fiesta laboral en toda la región, no un puente a elección de cada empresa. El mismo anexo mueve el Día de la Constitución al lunes 7 de diciembre.

La semana siguiente trae otro lunes libre en la capital. El Pleno del Ayuntamiento de Madrid fijó el 30 de septiembre de 2025 sus 2 fiestas locales de 2026, el viernes 15 de mayo por San Isidro y el lunes 9 de noviembre por la Almudena, según la circular de CSIT Unión Profesional que recoge el acuerdo. Noviembre empieza, por tanto, con dos fines de semana de 3 días seguidos.

Lo que abre esos días depende de cada comercio. La Ley 2/2012 de Dinamización de la Actividad Comercial dejó en manos de cada tienda de la Comunidad de Madrid la elección de sus días y horas de apertura, domingos y festivos incluidos. Ningún calendario oficial dice qué pastelería abre el lunes 2. Lo dice cada pastelería.

En el distrito de Salamanca el caso más claro es Chantilly. Cierra los lunes por norma, y su web no aclara si este lunes, que es festivo, cuenta como lunes o como festivo. Quien quiera sus huesos de santo de Claudio Coello para ese día hará bien en llamar el sábado.

Buñuelos de viento frente a huesos de santo

Los dos dulces de Todos los Santos se venden en los mismos mostradores, pero no se compran igual.

Los buñuelos de viento tienen precio publicado. La Mallorquina, abierta en 1894 según esMadrid, los vende en su web en cajas de 12 y de 24 unidades, de 17 € a 34 €. La caja tradicional lleva 4 de nata, 4 de chocolate y 4 de crema, y la de 24 añade dulce de leche y café. Un reportaje de esMadrid de 2022 contaba que la casa los prepara en el día.

Los huesos de santo, en cambio, se compran a ciegas en cuanto al precio. Los de Mallorca van en caja cerrada de 175 g, y ninguna de las seis pastelerías del barrio lo publica en las páginas que hemos podido consultar.

Para quien quiere saber cuánto va a pagar antes de salir de casa, los buñuelos son el único de los dos dulces con tarifa a la vista en el barrio. Para quien busca un relleno distinto de la yema en el hueso, Mallorca es la única que documenta varias cajas. Lo demás se resuelve en el mostrador.

El altar de muertos del Fernán Gómez en Colón

A las 10.00, de martes a domingo, se abre el altar de muertos del Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa. Está bajo la Plaza de Colón, en el número 4, con código postal 28001.

El altar de este año tiene 3 niveles, con flor de cempasúchil, papel picado, velas, pan de muerto y calaveras de azúcar, según la ficha del propio teatro. Cruza el Día de Muertos mexicano con la Generación del 27. Una de sus partes está dedicada a Las Sin Sombrero, las creadoras de esa generación.

Se puede visitar del 21 de octubre al 8 de noviembre de 2026, de 10.00 a 20.00, con entrada gratuita y sin inscripción. Los lunes cierra, y la ficha no menciona ninguna excepción para el festivo del día 2. Las estaciones más cercanas son Colón y Serrano, de la línea 4, y Recoletos en Cercanías, según esMadrid.

Los talleres infantiles, para niños de 4 a 14 años, son gratuitos con inscripción previa. Hay maquillaje de catrinas el viernes 30 y el sábado 31 a las 16.00, 17.00 y 18.00, y calaveritas el domingo 1 a las 16.00 y a las 17.30. Todos figuran como completos. Queda una lista de espera por correo en actividades@teatrofernangomez.es.

Qué hay de Halloween 2026 en el Barrio de Salamanca

Muy poco. A 29 de octubre, el único plan de Halloween 2026 situado dentro del Barrio de Salamanca que recoge la prensa de ocio es El Museo Embrujado, en Sweet Space, según Time Out. Las fiestas de hotel y los menús de bar con fecha de este año no aparecen en ninguna de las fuentes revisadas.

Sweet Space está en Serrano, 61, dentro del centro comercial ABC Serrano. Time Out lo describe el 26 de octubre como una aventura de 10 salas en la que Astro, la mascota del museo, destapa por accidente una obra que libera un hechizo. El juego consiste en resolver enigmas sala por sala, y está pensado para todas las edades.

Ese mismo artículo no da fechas, horario ni precio de esta edición, y no hemos podido consultar la web del museo. Antes de ir con niños conviene confirmarlo en taquilla.

El sábado 31 por la tarde, el otro plan infantil con fecha cerca del barrio es el maquillaje de catrinas del Fernán Gómez, en la Plaza de Colón, a las 16.00, 17.00 y 18.00. Está completo, así que tiene más sentido escribir a la lista de espera que presentarse en la puerta.

Horarios del puente en las pastelerías del barrio

Horarios publicados por cada casa en su propia web, consultados el 29 de octubre de 2026.

• Chantilly, Claudio Coello, 68. Martes a sábado de 10.00 a 14.30 y de 17.30 a 20.30. Domingo de 10.00 a 14.30. Lunes cerrado. Festivos, a consultar en el 91 576 53 18.
• La Mallorquina, Velázquez, 39. Domingo a jueves de 8.30 a 20.30, viernes y sábado de 8.30 a 21.00. Teléfono 917 65 77 64.
• Mallorca, Velázquez, 59. Lunes a sábado de 8.30 a 21.00 y domingo de 9.00 a 16.00, según su web, que solo marca como cerrados el 1 de enero, el 25 de diciembre y el 15 de agosto. esMadrid da otro horario, de 9.00 a 21.00 todos los días, y aquí manda la tienda. Metro Núñez de Balboa o Velázquez.
• Formentor, Pan Delirio y Luzón. Hermosilla, 81, Juan Bravo, 21, y Conde de Peñalver, 42. Sin horario comprobado en fuente propia.
• Altar de muertos, Plaza de Colón, 4. Martes a domingo de 10.00 a 20.00 hasta el 8 de noviembre. Entrada gratuita y sin inscripción, sin guardarropa y sin maletas ni bolsas grandes.
• Festivos del puente, el lunes 2 de noviembre en toda la Comunidad de Madrid y el lunes 9 de noviembre en la ciudad de Madrid.

La decisión práctica es de calendario. Si los huesos de santo son para la mesa del domingo 1, cómpralos el sábado 31 o el domingo por la mañana, cuando las tres casas con horario publicado abren según sus webs. Ojo al reloj, porque Chantilly cierra el domingo a las 14.30 y Mallorca a las 16.00.

El lunes 2, festivo en toda la región, llama antes de ir, porque ninguna de las tres publica el horario concreto de ese día. Para una tarde con niños, el altar de Colón es gratuito y sin reserva, aunque los talleres ya están completos.